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Wildkräuter im eigenen Garten anbauen

7. März 2018 @ 18:00 - 20:30

30€

Mit essbaren Wildkräutern durchs Jahr zu gehen: das bedeutet Vitalität, Gesundheitsvorsorge und stärkt unsere Bindung an die Natur. Die „wild gewachsenen“ Kräuter haben eine riesige Palette an Inhaltsstoffen, die in gekauften Nahrungsmitteln – wenn überhaupt – nur noch in kleinen Mengen vorkommen. Mittlerweile gibt es zahlreiche wissenschaftliche Erkenntnisse, wie gesund es ist, seine Ernährung mit Wildkräutern zu bereichern: es tut einfach unserem Stoffwechsel, den verschiedensten Organen, unserem körpereigenen „Entgiftungssystem“ sehr gut. Und so stärken diese großartigen kleinen Pflanzen unsere Vitalität, unser positives Lebensgefühl und unsere Gesundheit.

Viele Wildkräuter lassen sich auch ganz einfach im Garten oder auf dem Balkon anbauen. Das ist praktisch und man geht sicher, dass unbelastete, ganz frisch geerntete Kräuter in die Speisen bzw. in den Smoothie-Mixer wandern. Noch dazu gibt das eigene Beet gerade auch „Wildkräuter-Anfängern“ eine hohe Sicherheit, wirklich nur essbare Kräuter zu verwenden. Durch den regelmäßigen Kontakt lernt man die Kräuter und ihre Merkmale immer besser kennen. Vorgestellt werden mehrjährige und einjährige essbare Wildkräuter und deren Anbau. Auch Bezugsadressen für Saatgut und Jungpflanzen guter Qualität werden thematisiert.

Referentin: Dr. Sarah Moritz, Ethnobotanisches Institut, http://ethnobotanisches-institut.de
Anmeldung: Miia Susanna Klein, Fon.: 0179-1203443, E-Mail: susanna-klein@web.de

Details

Datum:
7. März 2018
Zeit:
18:00 - 20:30
Eintritt:
30€

Veranstalter

Dr. Sarah Moritz
Webseite:
http://ethnobotanisches-institut.de

Veranstaltungsort

3Raum am Staden
Heinrich-Böcking-Straße 21
Saarbrücken , 66121 Deutschland
+ Google Karte
Webseite:
www.3RAUM.haus

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